Confira a matéria da National Geographic com a participação do Dr. Paulo Camiz.
Entenda de quais alimentos se pode obter a vitamina C e que importância eles têm para a saúde.
É consenso na ciência médica a importância de uma boa alimentação para a saúde de qualquer ser humano. Entre as vitaminas essenciais para o corpo, está a vitamina C, como é conhecido o ácido ascórbico.
A laranja é, frequentemente, o principal alimento lembrado quando se fala da vitamina C. No entanto, ela não é a única e nem mesmo a principal fonte: a acerola, por exemplo, supera a laranja no posto de “rainha da vitamina C”.
Como explicado em uma matéria da National Geographic de julho de 2023, a acerola contém de 50 a 100 vezes mais vitamina C do que frutas como a laranja e o limão. Leia mais
